	2023년 3월 식단	홍제어린이집/ 만 1세~5세용
		서대문구 어린이급식관리지원센터 영양팀

	지구사랑실천	안 사는 날	쓰레기 안 만드는날	수요일은 다 먹는날		고기 안 먹는날	걷는 날
첫째주				1(수) 삼일절		2(목)	3(금)	4(토)
	오전간식	* 서대문구 도농상생 공공급식센터, CJ아이누리에서 제공하는 국내산 친환경 쌀, 잡곡류, 콩(두부, 콩비지, 콩국수) 유정란, 우리밀 빵, 무항생제 국내산 한우, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 고춧가루를 먹습니다. * 해산물과 고등어, 동태 등 생선류는 CJ아이누리, 서대문구 도농상생 공공급식센터에서 방사능 검출 검사를 통해 방사능 미검출 해산물과 생선만 먹습니다.(낙지, 명태, 고등어, 갈치, 꽃게, 오징어 등) * 식단은 친환경 생산지 사정으로 수급이 어려울 경우 같은 식품군으로 변동 될 수 있습니다. * 특이체질 아동을 배려하여 식단을 조정합니다.				김가루찹쌀죽5,6	딸기,요거트2	요거트2
	점심					기장밥 얼갈이된장국5,6 두부강정 과일샐러드2 깍두기9	찰보리밥 숙주맑은국5 순살찜닭5,6,15 오이나물5,6 배추김치9	마파두부덮밥5,6,10 참나물맑은국 달걀후라이1,5 깍두기9
	오후간식					찐단호박,두유5	절편,매실차	사과주스
	석식					기장밥 얼갈이된장국5,6 두부조림 단호박범벅2 깍두기9	찰보리밥 숙주맑은국5 닭살케첩조림5,6,12,15 숙주나물5,6 배추김치9
	열량/단백질 (kcal/g)					690/22	605/23	609/25
둘째주		6(월)	7(화)	8(수)		9(목)	10(금)	11(토)
	오전간식	방울토마토12,요거트2	씨리얼+우유2	오이스틱,치즈2		타락죽2	바나나,요거트2	요거트2
	점심	흑미밥 감자된장국5,6 버섯소불고기5,6,16 브로콜리무침5,6 배추김치9	수수밥 어묵국5,6 안매운닭갈비5,6,15 사과무생채 깍두기9	해물짜장덮밥5,6,9,17 순두부달걀국1,5,6 양상추샐러드 1,5,6,8 배추김치9		찰현미밥 시금치된장국5,6 두부채소완자전1,5,6 숙주무침5,6 깍두기9	차조밥 애호박맑은국5,6 간장제육볶음5,6,10 잔멸치볶음5,6 배추김치	채소주먹밥5 콩가루배춧국5,6 유부조림5,6 깍두기9
	오후간식	소보로빵1,2,4,6,우유2	김가루수제비5,6	양송이스프+모닝빵1,2,6		고구마맛탕5,두유5	바람떡,옥수수수염차	(우유)미숫가루2,5
	석식	흑미밥 감자된장국5,6 소고기브로콜리볶음5,6,16 감자카레조림5,6 배추김치9	수수밥 어묵국5,6 닭살채소볶음5,6,15 사과감자샐러드1,5 배추김치9	기장밥 순두부달걀국1,5,6 달걀말이1,5 애호박볶음5,6 깍두기9		찰현미밥 시금치된장국5,6 두부부침 시금치나물5,6 깍두기9	차조밥 애호박맑은국5,6 달걀찜1 김자반 배추김치9
	열량/단백질 (kcal/g)
		749/29	735/38	689/28		723/20	737/26	570/20
셋째주		13(월)	14(화)	15(수)		16(목)	17(금)	18(토)
	오전간식	딸기,요거트2	씨리얼+우유2	당근스틱,치즈2		치즈채소죽2	사과,요거트2	요거트2
	점심	기장밥 들깨무챗국5,6 소고기바베큐소스볶음5,6,12,16 근대나물5,6 배추김치9	찰보리밥 아욱된장국5,6 돈육두루치기5,6,10 콩나물무침5,6 깍두기9	장조림버터비빔밥 1,2,5,6,16 미역국5,6 두부달걀부침1,5 배추김치9		흑미밥 청경채된장국5,6 임연수양념조림5,6 버섯나물5 깍두기9	차조밥 두부맑은국5 닭살당면볶음5,6,15 취나물무침5,6 배추김치9	오므라이스1,5,12 얼갈이된장국5,6 브로콜리토마토샐러드12 깍두기9
	오후간식	미니핫도그1,2,6,우유2	토마토소스스파게티6,12	궁중떡볶이5,6,16		찐감자,두유5	꿀떡,보리차	고구마라떼2
	석식	기장밥 들깨무챗국5,6 소고기당면조림5,6,16 무나물5,6 배추김치9	찰보리밥 아욱된장국5,6 돈육채소볶음 아욱나물5,6 깍두기9	수수밥 미역국5,6 소고기채소볶음5,6,16 파프리카새콤무침 배추김치9		흑미밥 청경채된장국5,6 임연수구이 감자채볶음5,6 깍두기9	차조밥 두부맑은국5 두부두루치기5,6 과일샐러드1,5 배추김치9
	열량/단백질 (kcal/g)	733/24	711/30	663/24		636/25	629/25	619/20
넷째주		20(월)	21(화) 춘분	22(수) 생일잔치		23(목)	24(금)	25(토)
	오전간식	사과,요거트2	씨리얼+우유2	바나나,치즈		미역죽5,6	방울토마토12,요거트2	요거트2
	점심	차조밥 두부장국5,6 돼지고기수육5,6,10 양배추찜 배추김치9	수수밥 봄동된장국5,6 치킨가스+소스1,5,6,15 그린샐러드 깍두기9	찰현미밥 미역국5,6 닭강정1,5,6,12,15 잡채5,6 배추김치9		흑미밥 달걀콩나물국1,5,6 순살삼치구이 애호박볶음5,6 깍두기9	기장밥 감자맑은국5,6 오리채소볶음5,6 쌈무 배추김치9	잔멸치주먹밥5 아욱된장국5,6 당근달걀말이1,5 깍두기9
	오후간식	머핀1,2,6,우유2	취나물김가루주먹밥5,6	떡케이크1,2,6, 우유2		삶은달걀1,두유5	배추전	딸기스무디2
	석식	차조밥 두부장국5,6 돈육양념구이5,6,10 콩나물무침5,6 배추김치9	수수밥 봄동된장국5,6 돈육채소볶음5,6,10 봄동나물5,6 깍두기9	찰현미밥 미역국5,6 닭살양념구이 잔멸치볶음5,6 배추김치9		흑미밥 달걀콩나물국1,5,6 채소스크램블에그1,2,5 양배추새콤무침5,6 깍두기9	기장밥 감자맑은국5,6 오리구이 감자조림5,6 배추김치9
	열량/단백질 (kcal/g)	728/24	737/20	568/21		606/31	550/18
		27(월)	28(화)	29(수)		30(목)	31(금)
다섯째주
	오전간식	바나나,요거트2	씨리얼+우유2		오이스틱,치즈2	두부채소죽16	딸기,요거트2	식품알레르기 유발식품 표시】 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합 포함) ⑲잣
	점심	찰보리밥 연두부국1,5 소고기오이볶음5,6,16 김자반 배추김치9	흑미밥 호박된장국5,6 닭살버터구이2,15 시금치무침5,6 깍두기9		돈육채소비빔밥5,6,10 유부쑥갓국5,6 달걀찜1 배추김치9	기장밥 봄동맑은국5,6 두부케첩볶음5,6,12 메추리알장조림1,5,6 깍두기9	수수밥 팽이장국5,6 돈육데리야끼조림5,6,10 청경채나물5,6 배추김치9
	오후간식	카스테라1,2,6,우유2	잔치국수5,6		안매운김치전5,6,9	고구마범벅1,5,두유5	증편,둥굴레차
	석식	찰보리밥 연두부국1,5 연두부+양념장5,6 잔멸치볶음5,6 배추김치9	흑미밥 호박된장국5,6 어묵시금치볶음5,6 김구이 깍두기9		차조밥 유부쑥갓국5,6 돈육완자전1,5,6,10) 유부조림5,6 배추김치9	기장밥 봄동맑은국5,6 메추리알카레조림1,5,6 봄동무침5,6 깍두기9	수수밥 팽이장국5,6 돈육두루치기5,6,10 팽이버섯나물5,6 배추김치9
	열량/단백질 (kcal/g)	733/28	698/24		565/24	685/32	617/22

원산지 표시	쌀,흑미 찹쌀,현미	쇠고기	돼지고기	닭고기	오리고기	육가공품	콩			수산물					김치
	국내산	국내산 ☐한우 ☐육우 ☐젖소	국내산	국내산	국내산	국내산	두부	콩비지	콩국수	명태	고등어	오징어	주꾸미	기타	배추	고춧가루	소금
							국내산	국내산	국내산	러시아산	국내산	국내산산	베트남산	국내산	국내산	국내산	국내산
식품알레르기	①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 ⑲잣

원산지 표시	쌀,흑미 찹쌀,현미	쇠고기	돼지고기	닭고기	오리고기	육가공품	콩			수산물					김치
	국내산	국내산 ☐한우 ☐육우 ☐젖소	국내산	국내산	국내산	국내산	두부	콩비지	콩국수	명태	고등어	오징어	주꾸미	기타	배추	고춧가루	소금
							국내산	국내산	국내산	러시아산	국내산	국내산	베트남산	국내산	국내산	국내산	국내산
식품알레르기
	①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류 ⑲잣